高柳小(パテシエ体験活動)

IMGP4659IMGP4651IMGP4660    2月14日 高柳小学校5年生4クラスは プロのパテシエの指導を受け パンケーキ作りに挑戦いたしました

毎年行っているこの企画は (キャリア教育)の一環として 地域のケーキ工場の プロのパテシエについて学ぶことでした

地域のフォースィーツ(ケーキ工場)の工場長 菰原さんと 黒林さんが指導してくださいました

特に黒林さんは 高柳小学校の卒業生とのこと 中学生の時にケーキ作りに目覚め この道に進んだそうで

このお話を聞いて 5年生の皆さんも 一気にパテシエとの距離が縮まったようです

1時間目は5年生全員 体育館に集まり 黒林さんから ケーキ作りについて 色々説明していただいたり また何故パテシエになったか この仕事をして良かったこと大変なこと・・・等々 為になるお話しを 沢山聞くことが出来ました

そして何より 自分の後輩達にこうしてケーキ作りの指導が出来ることが 嬉しいと黒林さんは喜んでくださいました

この日 クラス毎に別れ 4時間にわたって指導していただきました

自分達の手で焼いたパンケーキに デコレーションをほどこし 試食しましたが・・・

笑顔・笑顔・みんな美味しい笑顔でした!

長時間のご指導 ありがとうございました!

 

 

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